バンコクにはイスラム人街があるのだ＾＾

そこには、ハラールと言われる、イスラム教徒が、食すことの許される食事を提供するお店が立ち並びます。

異教徒の私たちには少し違和感がある雰囲気です。

基本的な考えは、豚・アルコール抜きで、動物は基本的にイスラムの教えに法り処理を行ったもののみを食します。

甘いパンの中に、山羊のチーズが入っている前菜

ギュロスピタは、ラム肉の棒状のハンバーグみたいな食べ物で、とっても美味しい＾＾

フライドライスは、八角やちょうじなど、結構一般的な日本人の人だと、驚くような、エスニックな味付けです。

メニュー表には、堂々とハラールのマークがついています。

このハラールに関しては、また改めて、掲載してゆきます。
現在、景気の急上昇のイスラム諸国の方たちが、日本に旅行に来られたり、ビジネスに来られたり、またオリンピックに向けて、多くの来日イスラム教徒が居られることが想定されます。
その際に、異教徒の私たちが、気をつけるべき点など、勉強中です。