三重の実家は自然が満載です。特急南紀が20分ほど遅れ名古屋到着!!明日からは、またひとがんばり!!あっ、その前に、松阪駅でまたまた楽しい打ち合わせをさせて頂き、今年の新たな目標ができました!!!頑張るぞ※写真は実家近くの景色
三重の実家は自然が満載です。特急南紀が20分ほど遅れ名古屋到着!!明日からは、またひとがんばり!!あっ、その前に、松阪駅でまたまた楽しい打ち合わせをさせて頂き、今年の新たな目標ができました!!!頑張るぞ※写真は実家近くの景色
一生であと何回この人に会えるのか?を考える。
【体重コントロール21日目 2014年1月3日】年末年始でグズグズになっていた体重コントロール。もう一度立て直しなのに、母の実家の近くで「亀山ラーメン」を頂きました。B級グルメコンテストの受賞作品らしいです。B級グルメらしく、濃厚な味わいで、美味しくいただきました。キノコと地元産のお味噌が特徴のラーメンでした。昼食11:00 ご飯 味噌汁 おせち15:30 亀山ラーメン夜 せんべい少々
【同窓会でイェイ】
2回目の成人式をやっと迎えることができました^ ^
地元の友達はいつ会ってもいいもんですね。
パワーを頂きました。みんなありがとう!!!
【今日のひとことNo.136】必要な欲と不要な欲を見極める。
【三重県の実家に向かってます】電車ではなくてディーゼル車です。伊勢方面なので満員です。指定席も完売…三重県っていうところは、本当に田舎で、自然が豊富な土地です。なんとか座れました。行ってきます。
【モテる黒豆 モテメシ】
簡単黒豆の煮
材料 黒豆500g・三温糖300g・塩大匙1・しょうゆカップ1/2・米とぎ汁
①まず大量の水をボウルに準備して、黒豆を入れます。
②3回ほど、そーっと水を混ぜ合わせ、すすぎ洗いをします。
③ざるにあげて、黒豆の4倍ほどの米とぎ汁に漬け一晩置きます。
④ざるにあげて、水ですすぎ洗いをします。
⑤鍋に黒豆がつかる程度の水を加えて、袋などに入れたさび釘を加えます。(なければ鉄素材の物)
⑥クッキングペーパーで表面を覆って沸騰直前まで火にかけます。
⑦沸騰直前に火を止めて、クッキングペーパーのど真ん中に、砂糖をどばっと乗せるように入れたらそのままでふたをして、4時間放置します。(混ぜたりしません)
⑧再び、鍋のふたを開けて、塩としょうゆを加えて、さらにクッキングペーパーで表面を覆い、鍋の蓋を少しずらして載せて、弱火にかけて4時間ゆっくり煮込みます。(途中水分が少なくなったら、コーラを継ぎ足します。)
⑨加熱が終わったら、そのままで再び冷ませば完成です。
【おせち料理仕込み中】あと、8品も調理中ですが後はスチームオーブンにお任せです!!ほぼ完了^ ^
【今日のひとことNo.135】大した成功はできない人生かもしれないが、いろいろと挑戦した人生にしたい。