カテゴリー別アーカイブ: モテメシ日記

【来年販売開始です!!!】

【来年販売開始です!!!】
障がい者の仲間たちが作ってくれる、名古屋名物を来年販売開始します。
また、販売開始時にはご案内をさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

【体重コントロール16日目 12/29】

【体重コントロール16日目 12/29】
朝から、プリンターの不調・・・。
いろいろ今から調整すれば、無駄な時間がかかるし、もう5年もお世話になっているから潔く、新しい子を近所のエイデンで購入。
その後は、終日引きこもりで自宅で調理をしました。
家で、オーブンを駆使してレシピを20品、撮影込みで12時間結構時間かかるんですが、一気にやらないと終わらないからがんばっちゃいました~^^
朝7;00 メカブスープ
昼12:30 キムチスープ
夜19:00 とりむね肉50g 豚肉と野菜の豆板醤の炒め物 みかん極小サイズ4個
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【感謝します! 素晴らしい出会いとチャンス】

名古屋から大阪に新幹線で移動中に、偶然にも東京から大阪に向かう友人から電話を受けて、その夜には大阪で、会食をさせていただき、話はとんとん拍子。翌月には、セブに訪問、その後2回訪問で11月にはオープンを迎えました。楽しい一年になりました。ありがとうございます^ ^

【どうでもいいはなし】

【どうでもいいはなし】
ガストでPC作業(僕にしては珍しい行動)周りの方がいろんなメニューを頼んでいて、見ていると参考になります。
ところで、斜向かいのおばちゃんが、ご主人に車を買ってもらいたい様子、おそらく「スライドドアー」の車が欲しいのでしょうが、「スライディングドアーが良い!!!」を連呼しています。
笑えて仕方ない・・・。

【体重コントロール14日目 12/26】

【体重コントロール14日目 12/26】
体重減はたったの1.9kg!!でも、いつもこんなもんなんです。
個人差はありますが、僕は6週間程すぎないと、大きな効果は出ませんし、また短期で無理すると効果を出したつもりになり、リバウンドも激しいのです。
よって、予定通り!!体脂肪率は1%下がりました。
今日は、朝昼抜き午後からは鶏ハム50g豚ロースト50gパスタトマトソース100gリゾット50gを食し完了です。
※お顔も少し引き締まってきました。とても2kgしか減っていないとは思えないほどです。
シャロンドクイーンローラーの ⤵︎
http://nishikura-online-shop.net/product/queenroller/
大活躍です。

【体重コントロール13日目 12/25】

【体重コントロール13日目 12/25】朝7:00スープ昼12:00サラダ50g夕方 19:00鶏肉50g 麩のサラダ空腹が気持ちいい、サーチュイン遺伝子がバンバン働く感じです。(空腹感が身体を強くします)とにかく美味しい麩のサラダ(写真)は、サッパリとヘルシーに、そしてタンパク質も豊富に摂取できます!!

【クリスマスはチキンだ!それは昭和から変わらん!!!】

【クリスマスはチキンだ!それは昭和から変わらん!!!】
鶏さんのお腹にバターライスを詰め込み、残りを周りに敷き詰めて、スチームオーブンで焼きました。
やっぱり、加湿加熱をすると、熱伝導性が高いから、早く火が通るし、ジューシーで、パサつきがありません。
塩、黒こしょう、レモンタイムをオリーブオイルと混ぜて、刷毛で塗り焼くだけです^ ^
200度で40分で完成です。(今までの家庭用オーブンの約半分の時間)レモンタイムの香りが爽やかで美味しかったです!!
敷き詰めたご飯は後ほど鶏の骨と一緒に鍋に入れ、水を加えて煮まして、パルメザンチーズを加え混ぜ合わせたら、美味しいリゾットも完成です。
ちょっと、別件でたてこみ、アップが遅くなりました。