【家康鍋調理の助手をつとめました^^】

家のBoyから
「シュウ~、家庭科の宿題をするので手伝って~」と言われ
お手伝いをしました!!
愛知県岡崎市らしく、家康鍋を調理しました。
(家康鍋の定義は、いわしつみれ・西三河野菜・八丁味噌入りだそうです。)
彼の指示に従い、お買い物に行き、仕込みのお手伝いをして、助手をつとめました。
ちょっと!?!?なところも、彼まかせで・・・、とっても美味しく作ってくれました。
2歳の時から包丁を使わせているから、まぁまぁ上手なんです。←親バカ
ひとつだけ、口出しをしたのは、料理の名前
その名も
ボルシチ風家康鍋
~ 越後屋ソチも一杯どおじゃ ~
秒殺にて却下・・・。
ロシアのソチと家康の越後屋のソチが、いい感じにあいまったと思ったのですが・・・。
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