【現象には必ず理由がある】

温泉卵は、卵白の熱凝固温度７３℃と卵黄の熱凝固温度６８℃の性質を利用して、ちょうどその間、７０℃の温度で２０分間加熱することにより、調理することが可能である。
今日では、家庭用スチームコンベクションを含めて、高性能な調理機器があるため、誰もが容易に調理することが出来る。
まあ、そんなものは無くても、空になった、カップ麺の容器を洗浄しておいて、卵と熱湯をいれお皿で蓋をして１５～２０分程度放置しておいても、温泉卵は簡単に作ることも出来る。
理由を理解すれば、現象を起こす方法の選択肢は無限に広がる！