モテメシパスタボウルと言う名前にしよう！サラダを盛り付けてもいい感じ^ ^さぁ、長女は食べるのか？！？！？！………

家のBoyから
「シュウ～、家庭科の宿題をするので手伝って～」と言われ
お手伝いをしました！！
愛知県岡崎市らしく、家康鍋を調理しました。
（家康鍋の定義は、いわしつみれ・西三河野菜・八丁味噌入りだそうです。）
彼の指示に従い、お買い物に行き、仕込みのお手伝いをして、助手をつとめました。
ちょっと！？！？なところも、彼まかせで・・・、とっても美味しく作ってくれました。
2歳の時から包丁を使わせているから、まぁまぁ上手なんです。←親バカ
ひとつだけ、口出しをしたのは、料理の名前
その名も
ボルシチ風家康鍋
～ 越後屋ソチも一杯どおじゃ ～
秒殺にて却下・・・。
ロシアのソチと家康の越後屋のソチが、いい感じにあいまったと思ったのですが・・・。

【黒豆炊きながら、事務作業しています(*^^*)v～】
着実に御節作成の準備に入りつつ、今年最後のレシピを完成すべくすすめています。
とても、良い感じに煮えてきています。
たっぷりのお水で一度沸騰させて、調味料を加えて、火を止めて一晩置くと、しっかり味がしみこみ、皺もできません。
さび釘がなかったので、なべ底にステーキ用の鉄の鉄板を沈めてから調理開始しました！！
詳しい作り方は、とっても簡単なので、年内にアップしますね～＾＾

【冷やしにしん蕎麦】本当は温かいのを食べたかったんですが、暑さに負けました^ ^でも、初めて冷しを頂きましたが、これもまた美味です！！最後に一切れ残したニシンを蕎麦湯に浸していただきました。おいし～！！！イェイ！！！

陶磁器のお打ち合わせに行きました。こんな可愛いおせんべいを頂きました。器を大事にされる方は、食べ物もお心遣いが素晴らしい！！！

美味しいお菓子いただきました！！