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科学調理
月刊HACCP5月号
2020年5月1日発行の月刊HACCP5月号にて
【第5回日本がEU HACCP導入から学ぶべきポイント】
第5回目の連載が掲載しました。※今回が最終話です。
月刊HACCP4月号
2020年4月1日発行の月刊HACCP4月号にて
【第4回導入14年後の実情】
第4回連載が掲載しました。
Youtubeチャンネルにてラボの紹介動画を作成しました
Youtubeチャンネルにて
プロフェッショナルフードラボの紹介動画を作成しました。
目的や設備の紹介をしております。ぜひ、ご覧ください。
月刊HACCP3月号
2020年3月1日発行の月刊HACCP3月号にて
【第3回HACCP導入に対する支援体制】
第3回連載が掲載しました。
HACCPコーディネーター養成ワークショップ開催決定!
【HACCPコーディネーター養成ワークショップ】
日程:2020年5月14日(木)、15日(金)
講師:国際HACCP同盟認定HACCPリードインスタラクター
会場:名古屋市市内会場※詳細はお申込み時にご案内致します
定員:30名
費用:57000円(税別)※お一人様価格
申込先
一般社団法人 日本フードラボ&トレーニング協会
名古屋市瑞穂区下坂町2-1
052-770-4700(TEL・FAX兼用)
info@jfl-a.com
※ご担当者様氏名、会社・団体名、部署、TEL、e-mail、をご記入の上、info@jfl-a.comまでご連絡ください。
【過去に全国各地で開催しています】
HACCPコーディネーター養成ワークショップを開催しました
2020年2月7日~8日に当ラボにて、
【HACCPコーディネーター養成ワークショップ】
を開催しました!
丸2日かけての集中学習となっております。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回は2020年5月14日~15日の2日間です。
【HACCPコーディネーター養成ワークショップ】
日程:2020年5月14日(木)、15日(金)
講師:国際HACCP同盟認定HACCPリードインスタラクター
会場:名古屋市市内会場※詳細はお申込み時にご案内致します
定員:30名
費用:57000円(税別)※お一人様価格
申込先
一般社団法人 日本フードラボ&トレーニング協会
名古屋市瑞穂区下坂町2-1
052-770-4700(TEL・FAX兼用)
info@jfl-a.com
※ご担当者様氏名、会社・団体名、部署、TEL、e-mail、をご記入の上、info@jfl-a.comまでご連絡ください。
月刊HACCP2月号
2020年2月1日発行の月刊HACCP2月号にて
【EUのHACCP法制化から学ぶ日本のHACCP導入への参考事例】
第2回連載が掲載しました。
雑誌【厨房】に記事が掲載されました
2020年1月5日発行の【厨房】にて、
昨年実施したヨーロッパ厨房施設の視察報告の
記事が掲載されました。