【８月２４日は、モテメシアカデミーです】
ということで、アジアン料理を研究中！！！
今日はジャスミンライスも炊いて、レッドカレーなのだ～＾＾
添えてあるアスパラガスですが、実はタイって農業国であり、アスパラ生産量がとっても多い国なんだよ～
美味しいアジアン料理を愉しみましょう！！！
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簡単な作り方
材料　6人分　
桃　　　　　　　 　　1個
カステラ　　　　 　 ２ｃｍスライス×3切れ
生クリーム　　 　　２００ｃｃ
砂糖　　　　　　　　２０ｇ
マスカルポーネ 　２００ｇ
①カステラを小さいひと口大に切り、器に敷きます。
②桃はしっかり洗い、半分は皮をむいて、角切りにして、①に乗せます。
③残り半分の桃は、スライスにして、飾り用にします。
④生クリームと砂糖でホイップを作り、やわらかく混ぜたマスカルポーネを混ぜます。
⑤①に④のクリームを乗せて、飾り用の桃を飾り、完成です！！！
※セルフィーユなどを添えると更に美しいですね＾＾

スマホとかタブレットかをUSBで充電するアダプターを日々使っていますが、製品別に出力が違うなんて僕はしらなかったのです………。物の大きさではないと思うのですが、出力が大きいハイパワータイプを先日入手しました。で！！！！圧倒的な充電の速さと、バッテリーの持ちの良さに驚愕☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆これ、結構使えます！！！

日本から逃亡して、タイに逃げ込んだのだ～＾＾
お友達の高久さんが、お休みのところ、いろいろとご案内くださることになりました！！
本当にありがたいことです＾＾
で、電車と船で（後ほど、トゥクトゥクにも乗りましたよ＾＾）ワットポーを初め寺院ツアーに、しゅっぱーつ！！！！！

電車は、何路線かあり、とっても便利なのだ！
今回乗った路線は、チップじゃなくてICカードで入場して、降車時に投入し回収するタイプでした。
いずれにしても、駅で自販機で、出発駅と降車駅を押して、購入する非常にわかりやすい方式を採用されていました。

車窓からも、綺麗な雰囲気のある景色が見えます＾＾

電車は、やっぱりここの路線も、とても綺麗です。本数も充分にあるし、鉄道の重要さを感じます。
鉄道の無い、アジア諸国では、殺人的な渋滞がありますが、タイはこの鉄道網のおかげで随分緩和されていることでしょう！！

駅もきっちり整備されています＾＾

船の乗船券を購入、４０バーツです。　
これを基準に考えると、メーター無しのタクシーやトゥクトゥクは相当高価ですね！！
（非常に貪欲に、ふざけた位にボッタくるので、メーター無しのタクシーと、ぼったくりトゥクトゥクは、要注意です！！大事なのは、状況と現実を把握したうえで、強気で行くことです。←これはお友達の高久さんを見ていて感じました）

乗船前です。　様々な国からであろう観光客が沢山乗っていきます！！
直ぐの船には乗れませんでしたが、次の船が直ぐに来ました！！

乗り込みます＾＾

近代的な街もあり

↑高級ホテル所有の船です
いすゞトラックのエンジンをむき出しで積んだ船が、爆進しています。
環境とか、公害とか、まだまだあんまり考えてないところも多い感じで、昔の日本のようです。

寺院にたどり着くまででも、充分に観光になっちゃう＾＾そんなバンコクです！！

【８月２４日は、モテメシアカデミーです】
ということで、アジアン料理を研究中！！！
前菜兼サラダとして、活躍する、生春巻きは、手軽で人気のメニューです。
ライスペーパーを購入し、ぬらして絞ったキッチンペーパーを準備し、水でぬらしたライスペーパーを置いて、やわらかくなるまで待ちます。（このときにライスペーパー同士を重ならないように）
あとは、茹で海老やカットレタスを巻き込んで出来上がり！！
意外に簡単です＾＾


豚あばら軟骨付き肉の豆豉煮
水にさらして、臭みを取ったあばら肉を、圧力鍋に水と同量と共に入れて、圧力強で２５分ほど加熱します。
加熱後に、砂糖大さじ３・醤油大さじ５・豆豉大さじ３・豆板醤大さじ３・ウーシャン大さじ２を加え、塩こしょうで味を調え、再び火にかけて、圧力をかけ、蒸気が出始めたら直ぐに火を止めて、３０分放置します。

コラーゲンたっぷりのプリンプリンの美味しい仕上がりですよ！！！
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↑【８月２４日は、モテメシアカデミーです】
昼から、最高のアジア料理と、お酒を楽しめます！！！

サワディー　クラッ　♪（交通と宿泊）

タイバンコクに到着したよ～！！
バンコクは、交通事情が非常に良い国で、とっても整備されていて綺麗なんです！！！
他の、アジア諸国と比べて、ちょっとびっくり＾＾

空港も駅もすんごい綺麗なんです！！！！！
空港からタクシーに乗る時は、少しだけ注意が必要です。
必ず、『メーター』と、言ってメーターを上げさせてください。
それから、空港から高速道路を使用して市街地に行くときには、高速料金所で金額を確認してからお金を渡してください。
セコい誤魔化しをしようとする輩がやたら居ます。　
でも、大して危険ではないので、空港から市街地は、タクシーがいいでしょう！！
ホテルもかなり安い値段で、そして綺麗で清潔な空間を提供してくれます。

かわいいお部屋が、準備されました＾＾
こういうところを好んで泊まるので、時々僕は、ゲイ疑惑が持ち上がりますが、れっきとした、女好きです＾＾；
街には、風物詩のトゥクトゥクが、並んでいます。
交通手段でもあり、私達にとっては、観光手段でもありますね＾＾

このあたりの、街角で、スリに合いそうになりました。
状況からいくと、
①僕のカバンをあけようとする
②僕が気がつく
③スリがとぼける
④僕が詰め寄り、警察呼ぶぞと睨む
⑤スリが逆切れしてきたので、威嚇すると、逃げていった
まぁ、そんな感じでした。　やはり海外、その辺はしっかり対処して、日本人をなめさせないようにしましょう！
被害なし、とりあえず、どうしようもないやつは世界中どこにでも居る。
でも、気を取り直して、街中へ　（財布はあらためて、しっかりとカバンの取られにくい場所に移動）
駅も綺麗ですね＾＾

ゴルフでお疲れの、在タイのお友達とも合流＾＾

↑欧州に居る時に知り合った、エリート駐在員のお友達。
偉い人なので、普段は会社の運転手付きの車でしか、移動していないので、ちょっと思い出している姿が。。。
折角、タイに来たんだからと、本当にご丁寧に、様々なご案内をしてくださいました！！！　本当に感謝です。

乗車券は、ICチップ入りのコインです。　入場時はタッチで、降車時に投入し回収されます。
このあたりも、日本より発達してますよね！！！　ペーパーレスです！！！
駅や混雑するところでは、スリには気をつける必要がありますが（まぁ、これは世界共通で。。。）
とっても、いい環境の整った街です！！！
逃亡先で、快適な住環境と交通機関でワクワク楽しい刺激を受けました＾＾

【恐るべし　近大鮪！！！】

１０：０５　並びにいけば、１２０名の列が！！！！！！！！！
２時間待ちって、どないなってんねん～

次回は、気合入れて、入店目指します！！！
パイプ椅子持参します＾＾

『ニューヨークへ行きたいか～＾＾』
逃亡には困難がつきもので。。。
例外にもれず、飛行機飛ばず！！！！！

夜中の０１時頃から、朝まで空港で過ごす羽目に合いました＾＾/

アジアの（欧州もそうだが）航空会社なんかは、遅れても６時間以上の遅延がないと、そうも大した対処をしてくれるわけではなく。。。
PCコーナーでwi-fiを使って、夜明けを待ったのである。
海外の空港には、危険な空港が多いので、場所さえキチンとすれば何とかなるのだ！！！
明るいところで、ある程度人の往来があり、多くの職員の目の届く場所である！
（職員の中には、人のものをとったり、不当なチップを請求するやつなんかも、アジアでは普通に居るから注意してね）
で、朝ビーと朝チキで食事をして、搭乗に！！！！

飛行機が遅れたおかげで、通常の搭乗口が使用できなかったみたいで、アメリカ横断ウルトラクイズ的な乗り方に＾＾
『ニューヨークへ行きたいか～＾＾』

みたいになりましたが、無事に
セブ　⇒　バンコク　へ、出発！！！！！